パン屋さんに行くとカンパーニュというパンを食べたいな～～～と思っていたんですどなかなか購入することもできず食べることもなかったんですが。。。 先日あるスーパーで冷凍のカンパーニュを発見しましてどんなもんかと買ってみました。 オーブンで3分ほど…

この間息子がちょっと珍しい魚をいただいてきたようで。。。 名前はアコウ。とやら。。。別名キジハタとも言うそうで。。。 お造りにしたものと、2枚におろしたものを見せてくれた。 見た感じちょっと暖かい地方の魚っぽい感がありまして。。。。心の中で「…

何日か前、娘から「あの、豚肉と白菜の鍋食べてみたい！」と言われ「あ～～あれ。。。？」と。。。 普段鍋は時々作っていたんですが、ミルフィーユ鍋はCMとかで見ていて「おいしそ～～～」と思いながらもだいたいの味の想像がついていたので作る機会が無かっ…

義理の母が季節の変わり目になると、冷蔵庫を掃除するらしく不要になったものを我が家に持ってきます。 「食べられへんかったら、ほかしといてな」といつものセリフ。 子供の頃は食べられなかったようで、捨てられないらしい。。。 今回は大き目のリンゴ3個…

うどん一人前 【材料】 小麦粉100g 水45g 塩5g【作り方】 1. 水に塩を溶かしておく。2. ボウルに小麦粉を入れ、塩水を3回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜパラパラにさせる。 3. 一つにまとまってきたら、生地を手前に入れ込むようにしながらこね、何…