最近雑なのが気になる・・・

9月4日

なんだか最近盛り付けなんかも雑になってきて「いい加減にしいや〜〜〜！」って言いたい。

忙しさに・・・な〜〜んて言い訳はしませんが・・・

雑だよね〜〜〜〜。

納豆なんかもパックのままやし・・・

• 納豆
• たもぎだけのお吸い物
• トースト
• マグロカツ
• サムギョプサル
• タコと鯛のカルパッチョ

9月5日

• 奴の胡麻ソース
• たもぎだけのお吸い物
• ひじきの煮物
• 人参しりしり
• サムギョプサル
• キムチ

9月6日

• 奴のザーサイ乗せ
• イカとキャベツの酢の物
• 蒸しキャベツとブロッコリー
• キムチ
• 人参しりしり
• 白身魚の天ぷら

ここ最近甘いものオンリーだったので１キロ増えました。

なので、ダイエット決行中。でもケーキは作ってます。

最近の近況としては、膝に水が溜まって痛かったことでしょうか。

初期症状だったので飲み薬を処方してもらいましたが・・・先生曰く「加齢」とのこと・・・

なんじゃそりゃ〜〜〜？だよね。

自分ではまだまだ20代のつもり？やったんやけど気だけはね・・・

20代は言い過ぎか・・・せめて30代と言わせて・・・

• キャロットケーキ
• チョコレートケーキ

9月7日

• そば
• 納豆
• 冷奴
• 牛肉とザーサイ炒め
• キムチ
• イカとキャベツの酢の物

• 牛肉とザーサイ炒め
• たけのことキクラゲの卵炒め
• 牛蒡サラダ
• アップルパイ
• いちごジャムアイス
  

  

  

9月8日

• 油淋鶏
• 牛蒡のサラダ
• 蒸しキャベツサラダ
• たけのことキクラゲの卵炒め
• かぼちゃの素揚げ
• 肉野菜炒め

• 油淋鶏（鶏肩肉）
• サラダ
• タルト

9月9日

• キムチ
• かぼちゃのサラダ
• 夏野菜の煮浸し
• マグロカツ
• たけのことキクラゲの卵炒め
• キャベツのサラダ

• ペンネ
• 鶏そぼろ
• かぼちゃのサラダ
• 角食パン

９月10日

• 茶碗蒸し
• トースト
• 夏野菜の煮浸し
• かぼちゃのサラダ
• 牛蒡サラダ
• 鶏手羽元の唐揚げ

• 冷凍食品とたもぎ茸の茶碗蒸し

娘のお弁当用に買っておいた冷凍食品。

コロナ禍で只今４時間授業とお弁当無しの授業が続いております。

なのでいつまでも冷凍庫に残して置けないので茶碗蒸しで使い切りましょう。

材料

• ひがし丸うどんスープ１袋
• 水400cc
• 卵２個
• お好きな具材

蒸し器にお湯を張り沸騰させておきましょう。

1. 水400ccに東丸うどんスープ１袋を入れ混ぜます。
2. 1.に溶きほぐした卵を入れよく混ぜ網で漉します。（この時点で味を見て薄かったら、昆布茶や白だしで加減してください）
3. 具材の入った器に等分に流し入れ、蒸し器で10分ほど蒸したら出来上がり。