今日のつまみ

今日のつまみ　（９月９日）

サツマイモが美味しい。なんかイモって好きなんだよな～～～。ホクホク感がいいんだよね～～～。

なんか最近サツマイモの甘く煮たやつでもビールがいけちゃうんだよね・・・

口に入ったら何でもええんちゃうのん・・・？しあわせやな～～

• 鶏手羽元の香味煮
• 春巻き
• 枝豆
• かまぼこ
• オクラのだし浸し（めっちゃ旨い！）
• サツマイモのグラッセ

今日もまた娘からの一言が。

「キムチと肉が食べたい！しかもコッテリ系のヤツ！」

心の中で「豚キムチしかねんじゃね・・？」と思ったが、キムチが無いことに気づいた。

豚キムチはあきらめるか・・・

冷凍庫にあった豚こま肉を取り出し、「豚コマで生姜焼き・・・？」「でもコッテリ系じゃないし・・・」「やっぱ回鍋肉は豚バラの厚切りがええしな～～～」

「甘辛系・・？」「甘辛系の気分じゃないけど、甘辛系にコチュジャンを入れてちょっとピリ辛にしたらええか」と作ったのがこれ↓

作り置き

• 豚コマスタミナ炒め