臭みを感じる鶏もも肉で油淋鶏やけど・・・

8月17日

 鶏もも肉で油淋鶏を作りました。

油淋鶏のタレはネギがなかったので玉ねぎで代用しました。

鶏もも肉だと下味をつけても鶏の臭みが気になりまして。やっぱ胸肉の方が好きかな・・・

匂いが気になる時とそうでない時があるので、国産ものと外国産ものでやっぱり違うんですかね・・・?

 

 

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  • 納豆
  • ピザ(市販品)
  • 椎茸とネギのポン酢炒め
  • 油淋鶏
  • 水菜とナッツのサラダ
  • 鶏と大根の甘辛煮
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  • 油淋鶏
  • 鶏と大根の甘辛煮
  • 水菜とナッツのサラダ