臭みを感じる鶏もも肉で油淋鶏やけど・・・
8月17日
鶏もも肉で油淋鶏を作りました。
油淋鶏のタレはネギがなかったので玉ねぎで代用しました。
鶏もも肉だと下味をつけても鶏の臭みが気になりまして。やっぱ胸肉の方が好きかな・・・
匂いが気になる時とそうでない時があるので、国産ものと外国産ものでやっぱり違うんですかね・・・?
- 納豆
- ピザ(市販品)
- 椎茸とネギのポン酢炒め
- 油淋鶏
- 水菜とナッツのサラダ
- 鶏と大根の甘辛煮
- 油淋鶏
- 鶏と大根の甘辛煮
- 水菜とナッツのサラダ
8月17日
鶏もも肉で油淋鶏を作りました。
油淋鶏のタレはネギがなかったので玉ねぎで代用しました。
鶏もも肉だと下味をつけても鶏の臭みが気になりまして。やっぱ胸肉の方が好きかな・・・
匂いが気になる時とそうでない時があるので、国産ものと外国産ものでやっぱり違うんですかね・・・?