ズッキーニ!
ズッキーニの花。
フリッターにしていただきました。。。。
ズッキーニのめしべの部分を落とし水洗いします。その中にスライスチーズとハムを重ねグルグル巻いたものを蕾の中に入れ、粉を付け塩を一つまみ入れたてんぷら粉にくぐらせ、油で揚げたものですが。。。
こんなに美味しいとは!今が旬ですから。。。
見た目も感じがいいし。。。
いろいろな料理法があるみたいですが。。。。
初ズッキーニの花。。。めちゃ美味しかったです。。。
ズッキーニの花。
フリッターにしていただきました。。。。
ズッキーニのめしべの部分を落とし水洗いします。その中にスライスチーズとハムを重ねグルグル巻いたものを蕾の中に入れ、粉を付け塩を一つまみ入れたてんぷら粉にくぐらせ、油で揚げたものですが。。。
こんなに美味しいとは!今が旬ですから。。。
見た目も感じがいいし。。。
いろいろな料理法があるみたいですが。。。。
初ズッキーニの花。。。めちゃ美味しかったです。。。