ズッキーニの花。 フリッターにしていただきました。。。。 ズッキーニのめしべの部分を落とし水洗いします。その中にスライスチーズとハムを重ねグルグル巻いたものを蕾の中に入れ、粉を付け塩を一つまみ入れたてんぷら粉にくぐらせ、油で揚げたものですが…
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