今日の晩ご飯
8月5日
久しぶりの牛ステーキっぽい焼き肉。ステーキじゃないんだよね、ちょっと肉厚な牛肉です。
牛たたきのタレをかけていただきました。
マグロのユッケも美味いがな〜〜〜。一杯やりながら食べたいとこやけど・・・
最近暖かい飲み物にハマってるので、紅茶でいただきました〜〜〜。
- 全粒粉パン
- 牛焼肉
- マグロのユッケ(美味い!)
- ソーセージパイ
- サツマイモサラダ
- トマトと茄子とモッツアレラのカプレーゼ
- キャベツのコールスロー
- トマトと茄子とモッツアレラのカプレーゼ
- キャベツのコールスロー
今日作ったもの
you tube動画でタルトタタンの作り方を参考にさせていただきました。
娘には不評だったタルトタタン。
私もちょっとリンゴをキャラメリゼしている途中からあの甘〜〜〜いりんごのいい香りが全くしないのでござる。
胸の内で「もしやこのレシピはずれなんじゃね・・・?」と思いつつも乗ってしまった船からは降りられね〜〜〜ってんで最後まで全力で作りました。
食べた感想はもうちっと甘さがあると美味しいかも?ということでまたリベンジします。
パイの厚みも薄すぎました。今度はミルフィーユ並みにちょっと重ねて作ってみようかな。
- タルトタタン
- ソーセージパイ