今日の晩ご飯 - アラザルがゆく

8月5日

久しぶりの牛ステーキっぽい焼き肉。ステーキじゃないんだよね、ちょっと肉厚な牛肉です。

牛たたきのタレをかけていただきました。

マグロのユッケも美味いがな〜〜〜。一杯やりながら食べたいとこやけど・・・

最近暖かい飲み物にハマってるので、紅茶でいただきました〜〜〜。

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今日作ったもの

you tube動画でタルトタタンの作り方を参考にさせていただきました。

娘には不評だったタルトタタン。

私もちょっとリンゴをキャラメリゼしている途中からあの甘〜〜〜いりんごのいい香りが全くしないのでござる。

胸の内で「もしやこのレシピはずれなんじゃね・・・？」と思いつつも乗ってしまった船からは降りられね〜〜〜ってんで最後まで全力で作りました。

食べた感想はもうちっと甘さがあると美味しいかも？ということでまたリベンジします。

パイの厚みも薄すぎました。今度はミルフィーユ並みにちょっと重ねて作ってみようかな。