今日の晩御飯

今日の晩御飯 (10月11日)

スーパーで売っていた甘塩鮭が安かった。身も厚めで食べ応えがありそうだったので塩鮭のホイル包み焼きしてみた。

アルミホイルに薄くバターを塗って、スライス玉ねぎ一口大に切ったキャベツを敷き詰めその上に塩鮭とバターを乗せ、軽くブラックペッパーを振ります。

アルミホイルを閉じてオーブントースターで焼くだけ。仕上げにポン酢を振りかけます。

身が柔らかくてめっちゃ旨いがな~~~。

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  • 塩鮭のホイル焼き
  • レンコンと人参のきんぴら
  • 人参の胡麻和え
  • 小松菜の煮浸し
  • ホワイトポトフ
  • トースト

作り置き

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  • 鶏の照り焼き
  • 塩鮭
  • ツナとアボカドのディップ