ちりめん山椒 この時期山椒が出回りますね。 これも京都に来てお姑さんからいただいてから作る頻度が多いです。 山椒もきちんと下ごしらえをして冷凍保存すればかなりの期間保存できます。 作り方も煮詰めるだけなので簡単ですよ。 材料 じゃこ・・・・・・…