筑前煮 先日、瓶詰めにしておいた筍で筑前煮を作りました。 3月、4月というと、初物の筍が出回ります。京都ならではなんですが、旬の物をいただけるのは贅沢ですね。 【材料】 人参・・・・・・・1/2本 筍・・・・・・・・１個 れんこん・・・・・100g 里芋…