壬生菜のお漬物 この時期になると京都のスーパーでは壬生菜を見かけるようになります。 シンプルだけどとっても重宝する壬生菜のお漬物です。 材料 壬生菜・・・1束 塩・・・・・壬生菜の量の3％ 砂糖・・・・小さじ1強 塩昆布・・・大さじ1 鷹の爪・・・10…