今日の晩ご飯

8月20日

 傘の大きい椎茸が安〜〜〜ございましたので、ドライカレーとチーズをトッピングさせていただきました。

めっちゃ美味しい〜〜〜です。

とれたての椎茸は塩をかけて焼いても美味しいですよね。

• ポトフ
• 納豆
• ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き
• 椎茸のドライカレーチーズ焼き
• 鶏肩肉の唐揚げ
• レタス
• 白身魚ののムニエル

• ポトフ
• 鶏肩肉の唐揚げ
• せせりの塩レモン炒め（次男用）
• 椎茸のドライカレーチーズ焼き

タルトタタンリベンジ

今回のリンゴはニュージーランドさんのリンゴを使ってみました。

思いのほか煮崩れしないリンゴでした。

見た目はジョナゴールドと紅玉っぽい少し小玉な感じのリンゴです。

お砂糖の量はリンゴの25%。

本当は入れないレモン汁を小さじ１程度入れてみました。

結果、前回のものより美味しくできたんですが、お砂糖の量は20%でも良さそうです。

私の本音としては「やっぱ、アップルパイの方が断然美味しい！」です。

キャラメリゼしたリンゴが好みではないのかもしれません。

美味しいんですがね・・・

自分好みにできるのが手作りの良さなんですよね。