今日のつまみ

今日のつまみ　（2月11日）

 今日は娘の要望でトッポキ鍋。

もちもちとした食感がたまりません。久しぶりに食べたけどおいち〜〜。

ミルクレープもデザートに・・・夕ご飯後に食べるスイーツとしては罪悪感が残りますがいっちゃいます。

娘からミルクレープのダメ出しがありました。

「ちょっと硬い」「切れへん」

「ちょっと硬い？」・・・？そんなはずは・・・と食べてみて納得。

みた感じでは綺麗な層ができて宜しいのですが、クレープとクレープの間の生クリームの層が薄すぎてクレープ同士が密着してしまい薄いクレープ生地が重なるともっちりすぎて固くなると・・・

今度は生クリームを厚めにサンドです。

• 壬生菜のお漬物
• トッポキ入り辛い鍋
• ふろふき大根
• 焼きそば
• 焼きサバ
• 豚こま唐揚げ
• 野菜サラダ

• トッポキ入り辛い鍋
• 焼きそば
• ミルクレープ