ウィークエンドシトロン

ウィークエンドシトロンを作ってみました。

 レモンの皮がなかったので果汁だけで作りました。

  はっさくのピールをトッピング。

 子供の頃はこの上にのっかている白い砂糖の塊が好きではなかったのですが、レモン果汁が入った粉糖は大人の味だったのね・・・

 レモン果汁でしっとり、すっきりとしたあじわい・・・

レモンの皮を入れたらもっと爽やかさが味わえるんだろうな〜〜と思いました・・・

今度は国産レモンを使って作ってみたいと思います。

美味しい。