2021-01-09 りんごのタルト りんごのタルト 今回のレシピはタルト生地「Cook Kafe maru」さん。 カスタードクリーム「パティシエ 石川マサヨシ」さん。を参考にさせていただきました。 水で煮込まれたりんご。 紅玉を四角く正方形に切ってツヤツヤに光った宝石をイメージしてたんですが・・・ 煮すぎた故グダグダの状態になってますが、タルト生地とカスタードクリームがめっちゃ美味しいのでなんとかカバーできました。 あっという間に完食です。 美味しいレシピありがとうございます。 ごちそうさまでした。