今日のつまみ

今日のつまみ (9月7日)

今日はぶりかまで一杯。

20代の頃、居酒屋で初めてぶりかまの照り焼きを食べた時は感動しました。「こんなに旨ぇ~~~もんがあるんだべ~~」と・・・(そのくだりしつこいんだけど・・・)

ぶりかまは塩焼きも照り焼きもどっちも旨い!

酒のつまみにはもってこいの一品なのである。だから今日は飲んでしまった!

 

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  • 焼きそば
  • ぶりかま照り焼き
  • 大根とイカの煮物
  • 切り干し大根の煮物
  • 野菜サラダ
  • 味付け卵+しし唐

作り置き

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  • ぶりかまの照り焼き
  • 焼きそば
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  • 鶏手羽元の香味煮
  • 野菜サラダ