今日の晩ご飯

今日の晩御飯　(7月18日）

久しぶりの米。

子供の昼食に作ったチャーハンの残り物。「今日の夕飯何が食べたい？」と聞いたら「天ぷら」が食べたいと・・・材料の下ごしらえをしていたら揚げ油が残り少なかった。買いに行くのも面倒だったので少ない油で揚げてしまい上げ終わる頃には海老が半分も油に浸かっていない状態だった。

残り物があると和・洋・中がコラボしますな〜〜。

料理は段取りが大切やな〜〜。

•  チャーハン
• うまいものだけ牛乳スープ
• 天ぷら
• きゅうりとセロリの浅漬け